Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos

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APROVISIONAMIENTO Y ORGANIZACIÓN DEL OFFICE EN ALOJAMIENTOS

Código:
Duración en horas:20
OBJETIVOS DEL CURSO
– Identificar los distintos tipos de alojamientos.
– Distinguir los puestos de trabajo del área de pisos, así como sus funciones principales.
– Cumplimentar documentos de uso habitual en las actividades de limpieza y puesta a punto de habitaciones.
– Describir los procedimientos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias.
– Distinguir los tipos de inventarios más utilizados en el área de pisos.
– Realizar el mantenimiento y reposición del almacén.
– Detectar las anomalías surgidas en el proceso de almacenamiento.
– Retirar los productos anómalos.
– Realizar el control de la caducidad de los productos.
– Saber interpretar las instrucciones de trabajo referidas al aprovisionamiento interno y al control de las existencias.
– Mantener el orden en la zona de trabajo.
ÍNDICE
1 La camarera de pisos en alojamiento y su depatamento
1.1 Los alojamientos turísticos y no turístico
1.2 El departamento de pisos
1.3 La habitación del hotel
1.4 Peculiaridades de la regiduría de pisos
1.5 La camarera de pisos2 Operaciones de aprovisamiento control e inventario de existencias
2.1 Procedimientos administrativos
2.2 Clasificación y ubicación de existencias
2.3 Tipos de inventarios
2.4 Aplicación de procedimientos de gestión
2.5 Mantenimiento y reposición de existencias en el almacén
2.6 Montaje del carro de limpieza y carro de camarera
2.7 Organización del almacén y del office

3 Participación en la mejora de la calidad
3.1 Aseguramiento de la calidad
3.2 Actividades de prevención
3.3 Cuestionario: cuestionario final

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