– Crear un plan de trabajo personalizado, que cumpla con las necesidades del paciente.
– Identificar las necesidades y demandas que pueda tener cada persona dependiente con la que se trabaja.
– Diseñar y dejar constancia por escrito del listado de tareas que se deben llevar a cabo en el domicilio de la persona dependiente.
– Crear un planning con las actuaciones diarias, semanales o mensuales, que se vayan a realizar con el usuario, fomentando su implicación y su activación.
– Conocer los diferentes gastos que se requieren en el domicilio.
– Analizar y estudiar esos gastos (luz, agua, gas, telefonía, etc.) para ayudar en la medida de lo posible.
– Diseñar un presupuesto mensual para que el domicilio pueda hacer frente a esos gastos.
– Explicar nociones a seguir para sobrellevar esos gastos de manera correcta.
– Hacer partícipe al usuario de todos los aspectos derivados de los gastos para fomentar así su autonomía en todos los sentidos.
– Conocer los diferentes tipos de establecimientos de venta de alimentación, limpieza, higiene y mantenimiento del domicilio, así como los servicios relacionados con cada tipo, sus características, ventajas e inconvenientes.
– Prestar atención a la publicidad que ofrecen los centros comerciales y establecimientos para conocer los productos y ofertas.
– Dominar las compras online, a través de Internet o del teléfono móvil.
– Aprender las funciones del etiquetaje de los productos e interpretar su información correctamente.
– Reconocer las técnicas básicas de almacenaje y conservación para sacar el máximo partido a los productos.
– Organizarse antes de realizar cualquier compra: redactar una lista de necesidades, consultar folletos, controlar ingresos-gastos, etc.
– Dominar recetas de cocina, controlando las cantidades y los tiempos en función de las necesidades.
– Conocer métodos que ayuden a conservar y preparar alimentos.
– Cumplir con las pautas de higiene y salubridad en la cocina.
– Conocer cuáles son los procedimientos a seguir antes de tratar con los productos: descongelación, corte, pelado, etc.
– Dominar las técnicas básicas de cocina: cocción, hervido, fritura, asado, …
– Tratar de forma correcta los productos antes, durante y después al proceso de preparado.
– Conocer los métodos de limpieza y colocación de los productos, utensilios e instrumentos necesarios en una cocina.
