Manejo del ganado ecológico

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MANEJO DEL GANADO ECOLÓGICO

Código:UF0202
Duración en horas:15
OBJETIVOS DEL CURSO
Dotar al alumno sobre el Manejo del ganado ecológico, en lo referente al Manejo racional del ganado en explotaciones ecológicas.
ÍNDICE
1 Razas de mamíferos y aves de interés en ganadería 
1.1 Características generales de las razas y morfología externa
1.2 Nociones sobre el aparato digestivo
1.3 Nociones básicas del aparato respiratorio, circulatorio, locomotor y de la piel
1.4 Actividades: razas de mamíferos y aves de interés en ganadería

2 Manejo básico de animales en ganadería ecológica 
2.1 Nociones básicas de comportamiento animal
2.2 Nociones generales de manejo animal
2.3 Identificación animal
2.4 Bienestar animal en el transporte
2.5 Fundamentos zootécnicos de la lotificación de animales
2.6 Sistemas, equipos y técnicas de esquileo
2.7 Pérdida del bienestar animal
2.8 Sistemas de inmovilización animal
2.9 Organización y rutinas de trabajo
2.10 Actividades: manejo básico de animales en ganadería ecológica

3 La ganadería ecológica como aprovechamiento en sistemas agroforestales 
3.1 Búsqueda del equilibrio ganadería-naturaleza
3.2 Régimen de libertad de animales
3.3 Razas autóctonas adaptadas al medio
3.4 Actividades: la ganadería ecológica como aprovechamiento en sistemas agroforestales

4 Analizar y constituir por primera vez el rebaño 
4.1 Topologías dentro del ganado
4.2 Actividades: analizar y constituir por primera vez el rebaño

5 Normativa del manejo de ganado en explotaciones ecológicas 
5.1 Legislación de producción ecológica
5.2 Normativa medioambiental
5.3 Normativa de prevención de riesgos laborales
5.4 Cuestionario: cuestionario final

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