OPERACIONES AUXILIARES EN EL PUNTO DE VENTA

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OPERACIONES AUXILIARES EN EL PUNTO DE VENTA

Código: MF1327
Duración en horas: 60
OBJETIVOS DEL CURSO
– Conocer las distintas zonas de los establecimientos comerciales.
– Describir los distintos tipos de superficies comerciales.
– Estudiar la importancia de los criterios de organización y distribución de productos.
– Diferenciar las características de las zonas frías y calientes.
– Analizar las técnicas físicas de equipamiento: cabeceras, pilas, contendores…
– Analizar las técnicas psicológicas: cupones, premios…
– Analizar las técnicas de estímulo: medios audiovisuales y creación de ambientes.
– Analizar las técnicas personales.
– Conocer los tipos de mobiliario y elementos expositivos, e igualmente sus funciones y características.
– Aprender a montar el mobiliario comercial siguiendo las instrucciones del fabricante.
– Controlar la fecha de caducidad, lote y otros criterios en la reposición de productos.
– Estudiar la importancia del fronteo y facing en el lineal.
– Conocer las normas de manipulación manual e higiene postural en la colocación de productos.
– Estudiar los riesgos en la reposición y colocación, repetitiva y manual, de cargas.
– Analizar los medios y equipo de manipulación e identificación de productos.
– Conocer las etiquetas inteligentes en el punto de venta.
– Saber realizar diferentes tipos de empaquetados.
– Conocer los distintos materiales y su optimización.
– Colocar adornos en función de la campaña y el tipo de producto.
– Saber gestionar los residuos.
– Diferenciar envases y embalajes.
– Conocer los tipos de productos de limpieza.
– Identificar lesiones y riesgos en las operaciones auxiliares en el punto de venta.
– Aprender a usar el equipo de protección individual.
ÍNDICE
1 Estructura y tipo de establecimientos comerciales 
1.1 Concepto y funciones
1.2 Características y diferencias
1.3 Tipos de superficies comerciales

2 Organización y distribución de productos 
2.1 Zonas frías y calientes
2.2 Diseño

3 Técnicas de animación del punto de venta 
3.1 Técnicas físicas de equipamiento
3.2 Técnicas psicológicas
3.3 Técnicas de estímulo
3.4 Técnicas personales
3.5 Cuestionario: cuestionario de evaluación

4 Mobiliario y elementos expositivos 
4.1 Tipología y funcionalidad. características
4.2 Elección
4.3 Ubicación
4.4 Manipulación y montaje

5 Colocación de productos 
5.1 Funciones
5.2 Lineales. fronteo
5.3 Niveles de exposición
5.4 Necesidades y criterios
5.5 Etiquetado
5.6 Identificación de productos – interpretación de datos
5.7 Acondicionamiento de lineales, estanterías y expositores
5.8 Rentabilidad de la actividad comercial
5.9 Cuestionario: cuestionario de evaluación

6 Técnicas de enpaquetado comercial de productos 
6.1 Tipos y finalidad de empaquetados
6.2 Técnicas de empaquetado
6.3 Características de los materiales
6.4 Utilización y optimización de materiales
6.5 Colocación de adornos adecuados a cada campaña y tipo de producto
6.6 Plantillas y acabados
6.7 Requisitos del puesto de trabajo
6.8 Gestión de residuos
6.9 Envases y embalajes
6.10 Asimilables a residuos domésticos

7 Prevención de accidentes y riesgos laborales 
7.1 Prevención en actividades de organización del punto de venta
7.2 Higiene postural
7.3 Prevención aplicable a operaciones de montaje y elementos expositores
7.4 accidentes por caídas
7.5 Uso de escaleras
7.6 Golpes en estanterías
7.7 Riesgos eléctricos
7.8 Puertas
7.9 Normas de manipulación de productos e higiene postural
7.10 Equipos de protección individual
7.11 Cuestionario: cuestionario de evaluación
7.12 Cuestionario: cuestionario final

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