Cocina creativa o de autor

Duración: 10h. | Certificado: Cocina |  Dotar al alumno sobre la Cocina creativa o de autor en lo referente a los Productos culinarios.

Cocina española e internacional

Duración: 10h. | Certificado: Cocina |  Adquirir los conocimientos adecuados sobre la Cocina española e internacional en lo renferente a los Productos culinarios.

Decoración y exposición de platos

Duración: 10h. | Certificado: Cocina |  Conseguir la formación precisa sobre la Decoración y exposición de platos en lo referente a los Productos culinarios.

Productos culinarios

Duración: 30h. | Certificado: Cocina |  Preparar y presentar los platos más significativos de las cocinas regionales de España y de la cocina internacional.