Departamento de pisos (lavandería y lencería)

Duración: 80h. | Categoria: Hostelería y turismo |  Definir y establecer los procesos de prestación de servicios del departamento de pisos, precisando los planes de trabajo para conseguir resultados adecuados y rentables. Dirigir la formalización y control de los...

Gastronomía: elaboración de platos

Duración: 80h. | Categoria: Hostelería y turismo |  Definir ofertas gastronómicas en términos de menús, cartas o análogos, de modo que resulten atractivas, equilibradas y adecuadas para los clientes. Determinar el grado de calidad de las materias primas, para que el...

Gestión económino-administrativa en agencias de viajes

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Cafetería y bar

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La gestión de los alojamientos turísticos (departamento de pisos)

Duración: 80h. | Categoria: Hostelería y turismo |  Proponer objetivos y planes para el departamento o área de su responsabilidad que sean viables y se integren en la planificación general del establecimiento. Confeccionar los presupuestos del departamento o área de...
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