Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering

Duración: 30h. | Certificado: Operaciones básicas de catering |  Reconocer los miembros que integran los equipos y maquinaria de los departamentos de montaje. Explicar la relevancia de preservar los equipos, sacando el máximo provecho a los medios usados en el...

Recepción y lavado de servicios de catering

Duración: 30h. | Certificado: Operaciones básicas de catering |  Reconocer los elementos que forman parte de la maquinaria y equipos del departamento de lavado tales como el tren de lavado y el lavado a presión. Situar en la sala de prelavado los materiales y equipos...

Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering

Duración: 50h. | Certificado: Operaciones básicas de catering |  Reconocer los miembros que integran los equipos y maquinaria de los departamentos de montaje. Explicar la relevancia de preservar los equipos, sacando el máximo provecho a los medios usados en el...
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