APPCC para productos cárnicos

Duración: 40h. | Categoria: Seguridad Alimentaria |  Guía de Prácticas Correctas de Higiene (GPCH) y un sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) En la comercialización de Productos Cárnicos. El objetivo del curso es formar a los responsables...

APPCC para productos pesqueros

Duración: 40h. | Categoria: Seguridad Alimentaria |  Guía de Prácticas Correctas de Higiene (GPCH) y un sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) En la comercialización de Productos pesqueros. El objetivo del curso es formar a los...