Cata de vinos – Maridaje – Sumiller

Duración: 40h. | Categoria: Alimentación / Hostelería |  El objetivo del curso es conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los espumosos,...

Manipulador de Alimentos

Duración: 20h. | Categoria: Alimentación / Hostelería |  Satisfacer las necesidades de formación, ajustándose al mismo tiempo a los requisitos que las empresas necesitan para cumplir con las normas que la legislación actual marca en materia de manipulación de...

Manipulador de alimentos de mayor riesgo

Duración: 20h. | Categoria: Alimentación / Hostelería |  Incluye la formación sobre Manipulación de alimentos básico, enfocada a satisfacer las necesidades de formación, ajustándose al mismo tiempo a los requisitos que las empresas necesitan para cumplir con las...

Manipulador de alimentos en bodegas

Duración: 20h. | Categoria: Alimentación / Hostelería |  Conocer y comprender los principales conceptos relativos a la Higiene y Seguridad Alimentaria para poder realizar una adecuada Manipulación de la uva y del vino, así como las buenas prácticas existentes en una...

Operaciones de limpieza en servicios de catering

Duración: 30h. | Categoria: Alimentación / Hostelería |  Reconocer los elementos que forman parte de la maquinaria y equipos del departamento de lavado tales como el tren de lavado y el lavado a presión. Situar en la sala de prelavado los materiales y equipos...
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