Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar

Duración: 20h. | Certificado: Operaciones básicas de restaurante y bar |  Entender etiquetas y documentación normal que va anexa a los alimentos y bebidas suministrados. Presenciar la ejecución de operaciones de control, empleando medios e instrucciones presentadas a...

Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar

Duración: 20h. | Certificado: Operaciones básicas de restaurante y bar |  Reconocer útiles y herramientas, así como los elementos que forman parte de los equipos y maquinaria del departamento de bar. Escoger los útiles, herramientas, equipos y maquinaria precisos en...