Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

Duración: 60h. | Certificado: Servicios de bar y cafetería |  Descubrir y saber interpretar las normas higiénicosanitarias de obligado cumplimiento vinculadas con instalaciones, establecimientos y utillaje de restauración. Identificar las consecuencias para la...

Inglés en restauración

Duración: 20h. | Certificado: Servicios de bar y cafetería |  Interpretar y traduccir menús, cartas y recetas Atender demandas de información sobre la oferta gastronómica, bebidas y precios Redactar documentos y comunicaciones sencillas Atender al cliente en inglés en...

Técnicas de servicio de bebidas y alimentos en barra y mesa

Duración: 60h. | Certificado: Servicios de bar y cafetería |  Saber apreciar las formas en las que se puede organizar un negocio de barcafetería, así como las ventajas y los inconvenientes de las mismas. Conocer el procedimiento de puesta a punto de un establecimiento...

Bebidas

Duración: 60h. | Certificado: Servicios de bar y cafetería |  Pormenorizar los procesos técnicos de servicio en barra y mesa de distintas bebidas diferentes a vinos y las tareas tipo relacionadas con cada uno de estos procesos. En la práctica, aconsejar el consumo de...